CCTV'nin haberine göre, Venezuela'nın başkenti Caracas’taki bir gıda yardım mutfağı, 24 Haziran’da meydana gelen deprem sonrası La Guaira eyaletindeki depremzedelere destek amacıyla her gün 1.500 sıcak yemek hazırlıyor.
Yardım Çalışmaları ve Gönüllülerin Rolü
Deprem sonrasında başlatılan yardım çalışmaları, hükümetin acil müdahale girişimlerinin yanı sıra gönüllülerin desteğiyle devam ediyor. Mutfakta yaklaşık 100 profesyonel şef, aşçılık öğrencisi ve gönüllü görev yapıyor.
Gönüllüler, günlük menünün malzemelerini hazırlarken, diğer ekipler yemekleri pişirip porsiyonlayarak paketliyor. Hazırlanan yemekler, La Guaira’ya ulaştırılmak üzere kamyonlara yükleniyor.
Yetkililerden Açıklamalar
Caracas Catering Genel Müdürü Vanessa Perera, ülkedeki ihtiyaca karşı bildikleri şekilde katkıda bulunmak istediklerini belirterek, “Güçlerimizi birleştirdik. Okulumuzdaki öğrenciler ve Caracas’ın çeşitli bölgelerinden gelen aşçılar burada gönüllü olarak çalışıyor” dedi.
Şirketin pazarlama müdürü Maria Alexandra Silla ise büyük miktarda yemek hazırlama konusunda deneyimli olduklarını ifade ederek, yardım çalışmalarının onlar için doğal bir destek yolu olduğunu vurguladı.
Genç Aşçıların Deneyimi
Mutfak öğrencisi Mileydi Martinez, yoğun tempoda sürdürülen yardım faaliyetlerine dikkat çekerek, “Sabahın erken saatlerinden beri buradayım. Çalışma oldukça hızlı ve ekip halinde yürütülüyor. Çok şey öğreniyorsunuz. Bu büyüklükte yemek pişirmek gerçek bir sınav” dedi.
Yemekler Nerelere Ulaştırılıyor?
Hazırlanan yemekler, barınaklar, okullar, hastaneler, kiliseler ve otellerde kalan depremzedelerin yanı sıra La Guaira’da görev yapan kurtarma ekiplerine ulaştırılıyor.
Gönüllüler, sıcak yemek desteğinin sadece temel ihtiyaç karşılamadığını, aynı zamanda depremzedelere moral ve umut verdiğini ifade ediyor.
Deprem Sonrası Can Kaybı ve Artçı Sarsıntılar
Venezuela Ulusal Meclisi Başkanı Jorge Rodriguez, 24 Haziran’dan bu yana meydana gelen depremlerde 5 bin 669 kişinin hayatını kaybettiğini, 16 bin 740 kişinin yaralandığını açıkladı.
Yetkililer ayrıca, 7,2 ve 7,5 büyüklüğündeki depremlerin ardından üç haftadan uzun sürede 1.331 artçı sarsıntı kaydedildiğini bildirdi.
